Bu yöntemle salçalar artık küflenmeyecek! Deneyin ve kendi gözlerinizle görün
Yayınlanma:
30 Aralık 2022 Cuma 19:10
Güncelleme:
30 Aralık 2022 Cuma 19:10
Senelik yapılan salçalar bin bir emekle yapılır. El emeği salçaların küflenip bozulmaması için bazı yöntemlerde uygulanabilir. Bu yöntemlerle salçalar artık küflenmeyecek. Pratik yöntemler ile salçaları yemeklerinizde uzun süre kullanabilirsiniz.
1 3
Bu yöntemle salçalar artık küflenmeyecek! Deneyin ve kendi gözlerinizle görün: Zeytinyağı ile salçaları uzun süre korumak mümkün. Peki nasıl uygulanmalı? Az bilinen fakat oldukça etkili bu yöntem ile salçaların bozulmasını engelleyebilirsiniz. Salçanın üzerine iki yemek kaşığı kadar zeytinyağı dökün ve salçanın bulunduğu kavanozun hava almasını engelleyin. Bu yöntem ile salçanız uzun süre bozulmayacaktır.
Salça hava geçirmediği zaman küflenme ve bozulma gibi sorunlar ile karşılaşmayacaksınız. Kavanozun ağzını her kullanımda sıkıca kapatmakta yine alınacak önemlerden biridir.
2 3
Salçalar yapıldıktan sonra genellikle kavanozlarda saklanır. Fakat küflenmesini engellenmenin bir diğer yöntemi de buz kalıplarına koyarak buzlukta saklayabilirsiniz. Böylece yemek yaparken de buzluktan kalıp şeklinde çıkarıp kullanmak da oldukça kullanışlı olacaktır.
3 3
Salçaları uzun süre kullanmak için bir diğer yöntem ise tuz kullanımı olacaktır. Eğer salçanız çabucak küfleniyorsa kaya veya sofra tuzu ile salçanın üzerine biraz tuz dökerek bozulmayı engelleyebilirsiniz. Yaklaşık bir kaşık kadar kaya tuzu veya sofra tuzu kullanabilirsiniz. Daha sonra kavanozun ağzını iyice kapatmalısınız.
Bu yöntemleri kullanarak salçanızı uzun süre kullanabilir küflenme gibi sorunlar ile karşılaşmazsınız. Bu yöntemlerden birini kullanmanız yeterli olacaktır.