Dünyanın en büyük kakao üreticileri Fildişi Sahili ve Gana'da yaşanan kötü hasat koşulları, kakao vadeli işlemlerinin ton başına 9.400 dolar gibi tarihi bir seviyeye ulaşmasına neden oldu. Mart ayındaki bu rekor artış, son yıllarda görülen en büyük kazançlardan biri olarak kayıtlara geçti ve fiyatlarda yaklaşık %45'lik bir artışa işaret etti.
El Niño'nun etkisiyle Aralık ayında başlayan şiddetli yağışlar, bu bölgedeki kakao mahsulünün büyük zarar görmesine yol açtı. Yağışlar, kakao ağaçlarında kara bakla hastalığının yayılmasına sebep oldu ve bunu aşırı sıcaklıklar izledi. Yaşlanan kakao ağaçlarının yanı sıra, bölgedeki yasadışı madencilik faaliyetleri de üretimde ciddi düşüşlere neden oldu.
Gana, bu yıl için kakao üretim tahminlerini 850.000 tondan 650.000 tona indirdi. Bu durum, ülkenin ekonomisi için ciddi bir darbe anlamına geliyor. Gana ve Fildişi Sahili, küresel kakao üretiminin büyük bir bölümünü sağlayarak dünya çapında çikolata üretiminin temelini oluşturuyor. Bu üretimdeki düşüş, küresel piyasalarda da hissediliyor ve kakao fiyatlarının yükselmesine yol açıyor.
Fildişi Sahili'nde durum daha da vahim. Fildişi Sahili kakao düzenleme kurumu, geçen yıl 600.000 MT olan üretimin bu yıl %33'lük bir düşüşle 400.000 MT'ye gerileyeceğini açıkladı. Bu düşüş, Nisan ayında başlayan ve iki yıllık hasat döneminin ortasında gerçekleşen, özellikle kötü bir hasat sezonun göstergesi.
Kötü hasat koşulları, Fildişi Sahili ve Gana'daki bazı kakao fabrikalarının da zor durumda kalmasına neden oldu. Yüksek kakao fiyatları karşısında çekirdek satın alma güçlerinin yetersiz kalması, işleme faaliyetlerinin durdurulmasına veya azaltılmasına sebep oldu. Bu durum, bölgedeki ekonomik koşulları daha da zorlaştırıyor ve küresel kakao arzında önemli bir darboğaza yol açıyor.
Bu gelişmeler, dünya çapında çikolata üreticilerini ve tüketicilerini endişelendiriyor. Kakao fiyatlarındaki artış, nihai ürünlerin maliyetini de yükseltebilir ve bu durum, çikolata fiyatlarının artışına yol açabilir. Ayrıca, sürdürülebilir kakao üretiminin önemi bir kez daha gündeme geliyor. Yaşlanan ağaçların yenilenmesi, hastalıklarla mücadele ve iklim değişikliğine uyum sağlayacak tarım tekniklerinin geliştirilmesi, bu krizin üstesinden gelinmesinde kritik öneme sahip.
Kakao vadeli işlemlerindeki bu rekor seviye, hem üreticiler hem de tüketiciler için zorlu bir dönemin habercisi. Ancak bu durum, kakao üretiminin karşılaştığı zorluklarla başa çıkmak ve daha sürdürülebilir bir gelecek inşa etmek için bir fırsat olarak da görülebilir. Küresel çapta alınacak ortak adımlar, kakao piyasasını daha dirençli ve sürdürülebilir bir hale getirebilir, böylece benzer krizlerin önüne geçilebilir.